餐飲部部門經理崗位職務描述(doc 3頁)

餐飲部部門經理崗位職務書描述內容提要：
工作綜述
全麵負責製定並實施餐飲部工作計劃和經營預算，督導餐飲部日常運轉管理，確保為客人提供優質高效的餐飲服務並進行成本控製。
職責與工作任務
職責一
職責表述：負責製定餐飲部營銷計劃，長短期經營預算，帶領全體員工積極完成經營指標。 工作任務
1、收集有關資料，製定部門營銷計劃
2、落實並實施有關計劃，完成經營指標
職責二
職責表述：建立和完善餐飲部的規章製度及服務程序與標準，並督導實施。
工作任務
1、製定部門各項規章製度及服務程序與標準
2、對員工就規章製度進行宣貫
3、對員工進行培訓相關服務程序與標準
..............................