餐廳經理崗位描述(doc 3頁)

餐廳經理崗位描述內容提要：
職位概要:
管理餐廳日常運營活動，完成餐廳營業指標，提供高質量的餐飲服務。
工作內容:
%管理餐廳的日常事務，領導員工提供優質的餐飲服務；
%對餐廳所經營食品和飲料進行成本預算，製定采購計劃並執行；
%參與食品的準備，和其他人協商製定餐館的經營計劃；
%雇傭管理餐廳員工；
%保證餐廳所提供食品的質量，處理客戶的投訴；
%審核日常的財務報表以確保在預算範圍內經營開支達到最有效的使用。
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