後勤服務中心餐飲崗崗位職責(doc 2頁)

後勤服務中心餐飲崗崗位職責內容提要：
本職：負責為醫院職工和病員提供就餐服務
職責與工作任務:
職責一
職責表述：負責對內對外的餐飲供應工作
工作任務
1、負責醫院職工膳食的製作供應工作
2、負責來院客戶的進餐接待工作
職責二
職責表述：負責采購、環境衛生等工作
工作任務
1、負責操作間、庫房、餐廳的環境衛生工作
2、負責炊具、餐具、食品的消毒工作
3、負責采購食品、蔬菜、糧油等原材料和輔料
職責三
職責表述：其他日常工作
工作任務
1、負責征求進餐人員意見，改進餐廳工作
2、負責相關資料信息的收集、彙總和整理
3、負責定期向直接上級彙報工作，接受檢查和監督
..............................