洗衣房經理職務說明書(doc 3頁)

洗衣房經理職務說明書內容提要：
負責飯店洗衣房日常工作管理
指接責任：
1.全麵負責洗衣房各項管理工作，擬定洗衣房預算方案，質量標準收費標準。
2.組織本部門員工為客人及飯店員工提供幹、濕、洗服務。
3.負責編製洗衣房工作規範和程序，通過監督生產過程和質量檢查，提供高效率的幹、濕洗服務。
4.經常檢查所有設備運行情況，確保其正確使用，密切與工程部聯係，保證機械設備、洗滌工具正常運轉完好正常。
5.編製員工排班表，合理分配其工作，選用新員工；負責員工的技術培訓和考核工作，製定培訓計劃；並組織實施，以保證職工服務技能和個人素質不斷提高。
6.編製洗衣房用品，用料的使用和購置計劃，監督用品，用料的盤點，控製每月成本。
7.負責管理洗衣房及其附屬設施的安全，消防，衛生工作。並建立洗衣房工作的檔案係統。
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