蔬果員工職務描述(doc 2頁)

蔬果員工職務描述內容提要：
1、每日工作職責
早班工作職責
　　⑴ 聽從主管的工作分配：員工到崗由主管分配其當日工作任務及要求。
　　⑵ 收當日到貨，拉到賣場內補貨：到貨不能在收貨區停留，應用平板車迅速拉到賣場補滿貨架；需加工處理的商品要拉到操作間，進行包裝、稱重、貼價簽後再補滿貨架。
　　⑶ 補貨時，按照陳列原則進行：參照蔬果陳列的有關章節。
　　⑷ 補貨剩餘商品放入庫存區：剩餘商品及時包裝好，放入庫存區，需冷藏商品務必放入冷藏庫。
　　⑸ 對應放好價格牌，變價價格卡及時更換：價格牌必須與商品陳列位置對應，保證一貨一簽；商品當日變價必須更換價格卡。
　　⑹ 整理賣場區域，準備開店：補貨完畢後要將工具、棧板、拖車、包裝物回收歸位，使通道暢通，賣場區域同時要清潔完畢，使顧客有個幹淨、舒適的購物空間。
　　⑺ 蔬果類作好鮮度管理：蔬果類區域的員工隨時對商品鮮度進行檢驗，挑選、補水，變質商品挑揀出來，可回收類加工再售，腐敗類集中存放報損。
　　⑻ 及時上貨，隨手清潔：隨時整理陳列並補滿貨架，補貨加工完畢隨手清潔工作區域，隨時回收散貨商品。

晚班工作職責
　　⑴ 聽從主管工作分配，與早班對應崗位交接。
　　⑵ 查看庫存區、陳列區貨量：查看商品陳列是否豐滿、整齊，檢查庫存區並補滿貨架。
　　⑶ 對蔬果類進行鮮度檢查和品質挑選，並作相應處理，當日報損商品集中盤點，填寫報損單交給主管作報損處理。
　　⑷ 及時回收散貨商品，整理後歸位。
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