企業會計崗位職務描述(doc 1頁)

企業會計崗位職務描述內容提要：
工作責任：
1.審核每日的提貨單，按照出庫貨物的性質分類入賬，並根據各部門的每日提貨數量，按飯店指定的統一核算口徑，記入各部門費用中，並打印出庫存報告，並存檔。
2.審核廚房轉流單，編製轉流彙總表及庫房報損單。
3.審核高級職員和有關人員的工作餐和宴請簽單，其費用計入各部門，並按內部員工簽署的賬單分類作憑證，上交計財部經理審核批準入賬，對不符合飯店製度的簽單，退交餐廳收款主管，計入其個人賬戶。
4.審核編製每月成本報告，根據餐廳、廚房提供的每日成本情況彙總每月食品成本及飲品成本。
5.編製提供每日各餐廳的營業成本分析報告。
6.計算出每月食品、飲品的消耗，保證成本真實準確。
7.編製食品、飲品當月成本核算表，物品及工程物資消耗表等，然後一並上繳總賬。
8.每月彙總全店管理人員工作餐和宴請的簽單。
9.管理酒店資產台帳，登記資產增減情況。

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