酒店常務副總經理崗位職責(doc 5頁)

酒店常務副總經理崗位職責內容提要：
工作任務：
按照管委會成員分工，負責酒店日常運營管理
分管酒店質量和培訓工作，監控酒店培訓工作高效發展
聽取各經營部門負責人經營彙報，審定經營發展舉措，提報酒店管委會討論形成最終決議
監督經營舉措按計劃進行，主持過程和結果控製，促進經營增長
及時掌握分管部門工作狀況，合理調配人力，滿足正常經營需要
按酒店慣例，主持每周一、三、五行政例會，聽取各部門經理經營情況總結或預報、問題點彙報
對提出的問題做出解答，並做出布置
根據經營實際和酒店職責分工，布置重要接待、會議、宴會的準備和分工
視經營需要，召集專項經營協調會，明確接待職責和工作分工，督促各部門做好接待準備
不間斷巡視酒店各經營區域，及時發現並製止隱性質量問題
針對重大問題，及時召開專題會議，必要時報酒店管委會審定
了解酒店日重大接待和大型接待，抽查接待準備情況
對接待中出現的臨時性問題和慣性問題提出分析，監督部門改進工作
根據酒店ISO體係認證工作分工，任質量管理者代表，全麵組織ISO體係策劃、建立工作
主持酒店質量目標的實施、測算和分析、改進工作
總體負責ISO體係文件的製訂、審定、修改、換版管理，確保其滿足“做到、說到，有效”原則
接受認證公司對質量管理者代表的外部審核，彙報質量體係建立和運行情況

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