餐飲業18新利真人网 管理專業培訓資料(ppt 18頁)
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管理專業培訓資料(ppt 18頁)內容簡介
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管理專業培訓資料目錄：
一、培訓要求
二、餐廳以什麼為本？
三、人是真正的造物主
四、人的能力，則是無價之寶
五、餐飲業中國二十年、西方幾十年
六、酒店管理突出問題
七、星評
八、酒店優質服務的建立途徑
九、如何製定適合酒店自身的管理製度與方法
十、餐廳酒店一般采用的管理方法
十一、客人損壞餐具賠償製度
十二、餐具管理
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