營養與個人健康檔案建立和管理培訓(ppt 89頁)

營養與健康檔案建立和管理
個人健康檔案的建立
綜合信息內容
個人健康檔案的主要內容
*基本資料
基本資料(theDataBase)
問題目錄(ProblemList)
主要問題目錄
問題描述(ProblemStatements)
問題進展記錄(ProgressNote)
病情流程表(FlowSheet)
個人健康檔案的建立方法
資料的管理
資料的保存
個人基本資料的計算分析
*計量資料和計數資料的概念
人群基本資料的計算分析
比和率的概念和計算方法
比(Ration)(相對比)
率(Rate)
發病率(IncidenceRate)
分子與分母的確定：
患病率(PrevalenceRate)(現患率、流行率)
影響患病率升高、降低的原因：
患病率與發病率的區別
營養幹預方案設計和實施
§社區食物營養幹預方案設計
學習目標
設計社區食物營養幹預方案
社區常見營養問題及預防
社區常見營養問題及其預防
鐵缺乏和缺鐵性貧血
鈣與維生素D缺乏症
鋅缺乏
維生素A缺乏
超重和肥胖
骨質疏鬆
其他與營養有關的慢性疾病
營養幹預主要設計類型和策略
類實驗
營養幹預策略
社區營養幹預的步驟與方法
*製定目標
確定目標人群
*營養幹預計劃和選擇
營養幹預試驗注意事項
§普通人群運動方案設計和運動能量消耗指導
有益健康的運動指南(適量運動的量及其強度)
*有益健康的運動指南
普通企業管理的運動指南
安全運動的條件
常見身體活動和運動的能量消耗
一般情況調查表
身體活動水平和運動習慣調查表
謝謝大家！

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