衛生標準操作程序（SSOP）培訓(ppt 42頁)

衛生標準操作程序（SSOP）培訓(ppt 42頁)內容簡介

1. 水和冰的安全性　
2.食品接觸表麵的清潔
3.防止交叉汙染
4.洗手，手消毒和衛生設施的維護
5.防止外來汙染物汙染
6.有毒化學物品的標識，存儲和使用
7.員工的健康狀況的控製
8.害蟲的滅除和控製

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