吧台管理技巧及職責(ppt 29頁)
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- 崗位職責
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吧台管理技巧及職責(ppt 29頁)內容簡介
主要內容
部門管理架構
領班的職責及工作範圍
資格、素質、能力要求
ISO管理體係
外部接口與配合
3.1領班職責
3.2領班職責
3.3領班職責
3.4領班職責
3.5領班職責
5、資格、素質、能力要求
6、領班工作流程：班前，班後，早班，晚班
7、領班日常工作一
8.優秀領班的品質要求
反饋與緊盯
9、領班注意事項
10.做好一個師傅
11.門店安全
合格幹部的要求
部門的配合
你獎勵什麼,就會得到什麼
四種心態
人生三把鎖
一個領班的自白
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