大豆基礎知識培訓(ppt 66頁)

主要內容
一、大豆品種特點
二、影響大豆價格的因素
三、轉基因大豆安全性之爭

一、大豆品種特點
全球大豆主產國產量分布
豆油消費量居全球植物油消費第二位
全球大豆消費分布
中國需求——永恒的主題
中國需求增長迅猛
中國大豆產量分布圖
中國自給率下降
中國壓榨產能嚴重過剩
大豆生長周期
大豆的用途：食用和油用
大豆壓榨製成品：豆粕
大豆壓榨製成品：豆油
影響大豆價格的因素
2.1宏觀麵——外圍因素
什麼叫做避險情緒？
大豆的能源屬性——宏觀麵聯係點
當前宏觀麵的利空基調
2.2 基本麵——生產、需求、庫存
世界大豆播種麵積和總產量
2011/2012年度庫存消費比下滑
北半球產量下降——美國
中國種植麵積、產量近年連續下降
分省下降幅度（20萬噸以上）
大豆/玉米比價關係
玉米高收益影響大豆種植和價格
大豆的生長季節性
季節性回調壓力——供給增加
生長關鍵期天氣影響評估
南美天氣影響預測：中性天氣
灌漿期霜凍的影響：青豆
遙感監測結果：
企業壓榨利潤走勢：波動巨大
南美種植麵積繼續擴大
巴西玉米單產低，種植沒有比較優勢
美國國內大豆壓榨需求疲軟
中國進口需求疲軟並轉向南美
月度進口：2011年1-8月我國進口同比減少
2.3資金麵——基金持倉
套保買盤：美國農場主對後市態度
2.5 技術麵分析——價格走勢預估
CRB指數中期處於下降通道
道瓊斯指數（4年大選）下降周期中
2.5政策麵
國家對大豆的收儲和銷售政策
美豆一上1450，臨儲大豆拍賣開始成交
大豆臨儲收購底價及規模預測
大豆臨時收儲規模
美國政策市：——生物柴油受政策影響大
本段小結
國產非轉基因大豆——大豆鼻祖
進口轉基因大豆（黑臍豆）
國產與轉基因玉米、大豆單產比較
大豆壓榨利潤核算
大豆是全球主要的轉基因作物
觀點：
轉基因性狀
本段小結：

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