動物產地檢疫記錄檔案管理(doc 52頁)

摘要
一、為加強定點屠宰廠（場）的動物衛生監督管理，規範執法人員對定點屠宰廠（場）的監督檢查行為，根據《動物防疫法》的規定和行政執法的要求，製定本程序。
二、本程序所稱定點屠宰廠（場）是指由縣級以上地方人民政府批準設立，並取得縣級以上地方人民政府頒發的《定點屠宰證》和獸醫行政主管部門頒發的《動物防疫條件合格證》，專門用於屠宰動物的場所。
三、監督檢查須由兩名以上動物衛生監督執法人員承擔，執法人員執行監督檢查任務時應著裝整齊，須先出示《行政執法證》，說明來意。

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