酒店服務與管理專業人才培養方案(DOC 170頁)

1.1 1.1課程性質
1.1 職業名稱
1.1 課程性質
1.1課程的性質
1.2 設計思路
1.2 職業定義
1.2設計思路
1.3 職業等級
1.4 職業環境
1.5 職業能力特征
1.6 基本文化程度
1.7 培訓要求
1.7.1 培訓期限:
1.7.2 培訓教師：
1.7.3 培訓場所及設備：
1.8 鑒定要求
1.8.1 適用對象
1.8.2 申報條件
1.8.3 鑒定方式
1.8.4 考評人員與考生配比
1.8.5 鑒定時間：
1.8.6 鑒定場所設備
1.專業能力
1.基本學分的計算
..............................