某公司各部門崗位說明書(DOC 110頁)

1.2 本程序文件適用於各部門相關崗位。
10) 對如何提高商務中心服務水準，提出合理建議，以滿足顧客的要求。
10）與主廚配合協作，共同完成每周或每日廚師長特薦，對創新菜提出合理化建議。
10）與相關部門密切配合，隨時注意核對客房房態，提供準確的客房狀況。
10）主持管理評審，對評審的結果進行分析改進。
110）製定、修改、監督和執行勞動製度。
10）協助PA主管完成每月PA部機器和物品盤點。
10）參加部門例會，簽閱有關文件和通知。
10）在主管休息或不在崗的情況下帶領本班組服務員工作。
10）培訓初級美容人員
10）如餐廳所供應的菜種原料已用盡，應及時通知傳菜員，提前提出估清單，再通知餐廳領導，11）以避免引起客人的某種誤會。
10）妥善處理客人的投訴，若無法解決則立即上報部門當值，並做相關記錄。
10）完成上級交辦的其他工作事項。
10）完成上級交辦的其他工作事項，並協助部門做好其他班組的任何工作。
10）完成上級指派的各項任務。
10）完成上級領導交辦的其它任務。
10）完成每月PA組與園林組機器和物品盤點工作。
10）完成部門經理交辦的其他工作。
10）定期召開各級員工大會，部署相關工作，及時了解屬下的工作情況。
10）審核下屬員工考勤，做好技術檔案管理工作，督促下屬做好設備維修、故障處理、零部件更換記錄，每月交文員整理歸檔。
10）將啤酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯放入冰箱保存；
10）建立庫存物資帳卡，及時辦理入庫、出庫登帳。
10）按維修保養計劃對上述係統進行維護、保養。
10）按需要預備各種宴會酒水；
10）掌握弱電設備設施運行情況，製定巡視巡檢製度，保證酒店背景音樂、電視節目的正常播放以及電話的暢通。
10）收集市場信息及剪輯有參考價值的報刊供本部門人員參閱；
10）查本部設備的衛生和正常運轉情況，發生故障及時向廚師長彙報，以便及時修理。
10）檢查、落實當日重點賓客、團隊、大型接待活動的準備情況。確保賓客用房。
10）每年對全酒店計算機網絡的效能進行評價，提出網絡結構、網絡技術和網絡管理的改進措施。
10）注意個人衛生，堅決做到“五四”製。
10）督導整個分部員工的工作，督導廚師的菜品投料和技術操作，確保食品製作低損耗。
10）確保所有工作都已安排落實。
10）管理住店客人的賬卡。
10）經常對客戶的信用程度進行詢查，定期編製喪失信用單位、賓客的名單，並及時報送財務部和營銷部。
10）能根據KTV&SPA活動現場的實際，精心設計創造良好的康樂環境。
10）要經常性的清洗車輛，保持車輛內外清潔。
10）設備、物品的維修，報工程部調度室。
10）負責製定及修訂營銷人員工效掛鉤方案，督促銷售部員工開拓有潛質的新客戶並簽定商務合約。
10）負責製定本班設備的周、月度、季度、年度檢修保養計劃和備品備件計劃，報主管審核，並負責檢修、保養計劃的實施。
10）負責員工活動室、員工網吧、小賣部的管理工作。
10）負責培訓業務對外聯絡事務，協助處理培訓活動的接待事務。
10）負責清潔用品、工具，保證工作區域的清潔、整潔。
10）負責酒店網絡中心主頁的素材收集、整理，網頁的製作、改版、更新、發布。
10）負責餐廳人事安排及績效考核，按獎懲製度實施獎懲。
10）貫徹酒店的質量方針，質量目標，使每位員工都意識到重要性並為之努力。
10）遵守酒店規章製度，服從上司安排，並積極向上司提出合理化建議。
10）遵守酒店規章製度，服從上司安排，積極向上司提出合理化建議。
10）隨時代表酒店接待重要貴賓、特殊客人的到來，對他們特別予以關照。
..............................