酒店餐飲部工作手冊(DOC 48頁)
酒店餐飲部工作手冊(DOC 48頁)內容簡介
第一章 餐飲部概述2
第二章 餐飲部組織機構圖…3
第三章 餐飲部崗位職責及任職要求…4
第四章 餐飲部服務質量標準25
第五章 餐飲部管理製度64
第六章 餐飲部適用法律法規清單75
第七章 質量記錄清單…76
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第二章 餐飲部組織機構圖…3
第三章 餐飲部崗位職責及任職要求…4
第四章 餐飲部服務質量標準25
第五章 餐飲部管理製度64
第六章 餐飲部適用法律法規清單75
第七章 質量記錄清單…76
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