餐飲部工作手冊(DOC 50頁)
餐飲部工作手冊(DOC 50頁)內容簡介
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部門職責
崗位說明書
餐飲部總監崗位職責說明書
餐飲部前廳主管崗位職責說明書
餐飲部刷卡區服務員崗位職責說明書
餐飲部VIP服務員崗位職責說明書
餐飲部自助餐服務員崗位職責說明書
餐飲部零點區服務員崗位職責說明書
餐飲部會議室服務員崗位職責說明書
餐飲部前台主管崗位職責說明書
餐飲部自賣區服務員崗位職責說明書
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餐飲部行政總廚崗位職責說明書
餐飲部炒鍋崗位職責說明書
餐飲部砧板崗位職責說明書
餐飲部上什崗位職責說明書
餐飲部涼菜師崗位職責說明書
餐飲部麵點師崗位職責說明書
餐飲部洗碗工崗位職責說明書
管理製度
餐飲部員工日常行為規範
餐飲部衛生管理製度
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