乘務員工作要求概論(DOC 101頁)

第一單元 客艙釋壓現象的判斷
第一單元 有準備的陸地應急撤離
第一單元 不安全行為處理
第一單元 客艙安全演示
第一單元 客艙應急設備標識及中英文名稱
第一單元 對 客艙進行安全檢查
第一單元 常見飲料的識別
第一單元 正常情況下的廣播
第一單元 經濟艙、廚房、洗手間等服務設施檢查
第一單元 迎接乘客並引導入座
第一單元 火警概述
第一章 客艙服務
第一節 失火處置
第一節 乘客登機前準備
第一節 應急設備檢查與使用（五級）
第七單元 回答問詢
第三單元 客艙釋壓後處置
第三單元 無準備的水/陸應急撤離程序
第三單元 在正常和緊急情況下開啟、關閉艙門和應急出口
第三單元 客艙、廚房和廁所的管理和清潔
第三單元 指導乘客擺放行李
第三單元 檢查經濟艙衛生狀況
第三單元 烤箱失火
第三單元 非法行為的旅客/旅客的不當行為
第三單元 飲料服務
第三單元 對老人及兒童等特殊乘客進行個別安全內容簡介
第三章 應急處置
第三節 安全檢查
第三節 應急撤離
第三節 空中服務
第二單元 客艙釋壓處置
第二單元 有準備的水上應急撤離
第二單元 為旅客提供報紙、雜誌
第二單元 客艙服務設施使用
第二單元 對 服務艙進行安全檢查
第二單元 對出口座位乘客進行資格評估
第二單元 檢查經濟艙服務用品配備狀況
第二單元 氧氣瓶、滅火瓶等應急設備使用和檢查
第二單元 清艙
第二單元 燒水杯失火
第二單元 熱飲
第二章 安全保障
第二節 釋壓處置
第二節 安全介紹
第二節 起飛前準備
第五單元 特殊乘客服務
第五單元 餐食烘烤
第五節 落地後管理
第六單元 機上常見病處置
第六單元 餐食提供
第四單元 客艙艙門分離器操作
第四單元 洗手間失火
第四單元 特殊餐食
第四單元 申報表填寫(應放最後，作為了解)
第四節 餐飲服務
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