您現在的位置: 18luck新利全站下载 >> 生產管理>> 安全生產>> 資料信息

食品安全培訓教材(PPT 41頁)

所屬分類:
安全生產
文件大小:
3576 KB
下載地址:
相關資料:
食品安全, 安全培訓教材
食品安全培訓教材(PPT 41頁)內容簡介
食品安全
一、什麼是食品安全?
二、食品安全消費誤區
一是“世界上沒有100%安全的食品,
科學家和企業僅僅能將風險降低到一定的水平。”
一些動物體內本身含有天然毒素:
一些動植物因貯藏不當產生毒性物質
加工處理不當,沒有去除或破壞其有毒成分。
三、如何選擇“安全食品”
做到六看
要到正規的商店、超市和標準化的農貿市場購買食品
要選擇安全、衛生的餐館
“六慎”
不要到無證、無照攤點上購買食品
不要到無食品經營許可證小餐館就餐
現在最主要的就是食品的質量問題,
其中包括一些食品的汙染導致食物中毒,還有食品中間攙假,
還有食品的包裝、標簽、一些生產日期,
比如在過期之前偷偷修改生產日期以次充好賣給消費者,
還有一些經營場所環境比較惡劣,食品安全隱患也非常大。
..............................
食品安全培訓教材(PPT 41頁)
Baidu
map