連鎖超市培訓之尋找最佳庫存控製點(PPT 62頁)

庫存管理的目標
庫存管理的方法
庫存管理的重點與難點
我的承諾：
我將全身心地投入到本次的學習，
希望通過學習能夠達到：
承諾人（簽名）：
哪一個門店庫存更合理？
有效的庫存控製是超市利潤的主要來源
國外連鎖超市的贏利概念
商品毛利》可控及不可控費用
營業外收入
現金流資金利潤》的淨利來源
例：台灣萬克隆（平均值）
部門 商品庫存可支配自日均年息
帳期天數由資金（天）銷售（店）回收
例：美國沃爾瑪模式
平均帳期：天，平均庫存天數天
自由資金：天億人民幣日均億
滾動程序：向供應商進貨—帳期—自由資金—
設立金融—貸款給供應商—戰略合作夥伴
練習二
拉芳洗發水通常天定一次貨，供應商送貨周期為天，
該洗發水銷售量平均約為瓶天，單品最小陳列量為瓶，
已訂貨件（每件瓶），倉庫現有庫存件，請計算它的建議訂貨量。
康師傅紅燒牛肉方便麵通常天訂一次貨，
供應商送貨周期為天，日平均銷售量為袋，單品最小陳列量為袋，
已訂貨件，倉庫現有庫存件（每件袋），
請計算它的建議訂貨量，並指出它的存貨管理存在的問題。
訂單——價格
價格：
與報價單完全一致
不含稅進價
稅率另記
單位
訂單——頻率
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