學校食品安全教案(DOC 57頁)

（一）學生觀看《校園四周“食品汙染”令人擔憂》的視頻。
（一）實踐演練（可模擬）
（一）細菌性食物中毒
（一）細菌性食物中毒
（三）化學性食物中毒
（三）化學性食物中毒
（二）交流討論
（二）有毒動植物食物中毒
（二）有毒動植物食物中毒
（告訴學生“三無”食品吃不得，吃了“三無”食品會危害我們的健康。）
（四）怎樣預防食物中毒
（平安童話的內容有點多，老師要注意適當指導學生，幫助學生讀懂童話的意思。）
一、出示“垃圾”食品(初知危害)：
一、導入
一、情境故事導入
一、搭配營養，合理膳食
一、教學目的：
一、談話導入：
七、演練設計
七、確定不同的調查方法和方式。
三、出示典型食品安全事件(重敲警鍾)：
三、發生身體不適怎麼辦？
三、對學生進行飲食衛生方麵的知識教育：
三、教學內容
三、注重衛生，健康用膳
九、結束語。
二、先讓學生彙報交流，教師邊講解邊補充。
二、準備：
二、對學生進行飲食常規教育：
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
二、談談食品安全要注意什麼？
五、你想調查有關食品的哪些內容呢？確定方案：
附“綜合實踐活動計劃表”（小組內輕聲討論，代表彙報）
八、完成“綜合實踐活動計劃表”
六、教學過程
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