食品生產小作坊質量安全管理製度彙編(DOC 32頁)

食品質量安全管理製度總則…1
第一章從業人員健康和培訓製度1-2
第二章設施管理製度…3-6
第三章設備管理製度…7
第四章衛生管理製度…8
第五章清潔消毒製度…9
第六章汙染控製製度…10-12
第七章蟲害鼠害控製製度…13
第八章工作服管理製度14
第九章進貨查驗管理製度…15
第十章生產過程控製製度…16
第十一章食品添加劑管理製度…17
第十二章標識標注管理製度18
第十三章出廠檢驗製度19
第十四章不合格品管理製度20
第十五章不安全食品召回製度…21
第十六章銷售台賬管理製度22
第十七章貯存運輸製度23
第十八章廢棄物存放和清除製度24
第十九章風險監測和評估信息管理製度…25
第二十章食品安全事故處置製度26
第二十一章投訴處理製度…27
第二十二章記錄管理製度…28-29
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