新車間管理體係建設方案(PPT 112頁)

一、公司的各項規章製度7
安全管理製度
18新利真人网 管理
目標管理績效考核
獎罰製度
生產部管理製度
二、員工每日車間工作流程8
進出門管理規定9
一線員工食品安全和衛生管理10基礎知識培訓
每日工作流程----交接班11
交接班管理製度11
班前會12
工作前的注意事項15
工作中的注意事項18
完工後的注意事項20
班後會21
巡檢24
三、安全生產知識25
安全操作注意事項26
開機前準備工作28
開機29
停機33
CIP清洗35
目錄
四、了解設備基礎知識37
了解設備38
反應釜39
均質機與高壓泵40
噴霧幹燥41
空壓機42
輸送設備43
風機、泵44
螺旋輸送機45
固體輸送設備46
分離機47
了解潤滑知識48
五定三過濾49
我公司使用潤滑油的
型號及指標50
潤滑點51
潤滑油的更換周期56
五、了解簡單的儀表知識57
簡單儀表知識58
pH檢測59
液位檢測60
流量檢測63
溫度檢測65
壓力檢測67
傳感器76
六、了解簡單的電器知識77
電動機78
變頻器84
電動機的自保係統及故障處理86
七、了解簡單的計算機控製知識91
計算機控製92
DCS頁麵操作方法99
DCS控製係統操作注意事項100
蝴蝶效應102
釘子失國106
多米諾骨牌效應107
啟示108
新車間員工需要了解的知識
一、公司的各項規章製度
安全管理
二、員工每日車間工作流程
三、生產安全知識
安全操作注意事項
開機前準備
開機
停機
CIP清洗
四、了解設備基礎知識
機械設備
設備潤滑知識
五、了解簡單的儀表知識
六、了解簡單的電器知識
七、計算簡單的機控製知識
八、了解生產工藝
了解原料
產品知識
了解食品安全知識
了解生產工藝流程
九、生產操作技能
崗位操作
作業指導
產品質量的影響因素
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