幼兒園食品安全教案(DOC 20頁)

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（有助於人體健康的食物）
（1）喝碳酸飲料還是白開水呢，為什麼？
（1）請幼兒說說：平時吃的食物當中，哪些是垃圾食品？
（1）食物旅行的第一站是什麼地方？食物在我們的口腔裏有什麼變化？
（2） 經過口腔後，食物到哪裏了？食管是什麼樣的？
（2）垃圾食品：油炸食品，方便麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，可樂等（對人體有害的食物）
（2）多吃油炸食物對健康有利嗎，為什麼？
（2）幼兒了解垃圾食品的製作過程（播放課件）
（3）常吃零食好嗎，為什麼？
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，
肥肉和動物內髒類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，話梅和蜜餞類食物）
（3）食物經過食管運送到了哪裏？食物在胃裏會發生什麼變化？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎，為什麼？
（4）食物的旅行經過了口腔、食管、胃，下一站是哪裏呢？小腸有什麼作用？
（5）我們應該多吃瓜果、蔬菜嗎，為什麼？
（5）最後食物到哪裏去了？大腸有什麼作用？
（引導幼兒進一步了解零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒少吃或不吃零食，
增強幼兒食品安全意識，提高自我保護能力。）
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