生產運作管理(ppt 53頁)

生產運作管理
張躍奇
第一章　生產運作與管理
學習目的與要求
理解生產運作的含義；
能區分製造性生產與服務性生產；
了解生產運作係統的構成及要素間的內在聯係；
明確製造業各種生產類型的特點以及對管理的要求；
明確服務業各種生產類型的特征；
掌握生產運作管理的概念及內容；
理解生產運作管理的基本問題；
了解生產運作管理的演變過程。
第一節　　生產運作的基本概念
一、生產運作的內涵
　　這裏所講的“生產”，是物質資料的生產。物質資料的生產使一定的原材料轉化為一定的有形產品。
　　生產運作是一切社會組織將它的輸入轉換為輸出的過程。如表1，列出了幾種典型的社會組織的輸入。　輸出是社會組織對社會作出的貢獻，也是社會組織存在的理由。社會組織要提供輸出，則必須有輸入。輸入是由輸出決定的。由於輸入不同於輸出，這就需要轉換。轉換是通過人們的勞動才得以實現的，轉換的過程就是生產運作。
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