非對稱條件下生產經營啟動的博奕分析(doc 25頁)

非對稱條件下生產經營啟動的博奕分析目錄:
第一章 問題的提出.........................1
第二章 葡萄酒生產過程簡述.........................3
一、白葡萄酒的釀造工藝.........................3
二、紅葡萄酒的釀造工藝.........................4
第三章 生產、技術與設備能力分析.........................6
一、綜述.........................6
二、采摘.........................6
1、葡萄的采摘.........................7
2、葡萄基地的內部運輸.........................7
3、葡萄的搬運和裝卸.........................8
4、葡萄基地的外部運輸.........................8
三、分揀.........................9
1、過磅.........................9
2、質檢.........................9
3、排放.........................9
四、除梗破碎.........................9
五、酒精發酵.........................10
六、壓榨.........................10
七、原酒儲存.........................11
八、生產能力評述.........................11
1、生產能力瓶頸環節確認.........................12
2、可能實現的儲存量.........................12
3、壓榨能力改善方案評估.........................12
九、資金需求估算.........................13
1、葡萄外購價格.........................13
2、采摘環節所需資金.........................13
十、小結.........................13
第四章 人員與組織能力分析.........................14
第五章 資金與成本分析.........................14
一、盈利能力分析.........................14
二、資金分析.........................18
三、各方案的盈利性及資金保證分析.........................19
第六章 結論.........................21

非對稱條件下生產經營啟動的博奕分析內容提要:
今年是銀廣夏進行資產重組後，557公司（以下簡稱557）組織葡萄酒生產的第一年，隨著廣夏葡萄基地中葡萄苗種植年齡的增長，今年葡萄的產量將大幅度增長，這在給557生產帶來充足原料供應的同時，也對557在資金、人員、生產組織等方麵都提出了更高的要求，尤其是在資金鏈條斷裂的條件下如何度過難關，保證今年葡萄的正常采摘和釀造，使葡萄酒生產能力最大限度的釋放，為明年葡萄酒營銷上一個台階，同時也使重組後的銀廣夏能得到主導產業的有力支撐，這是擺在我們麵前既嚴峻又現實的問題。

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