餐飲娛樂服務行業安全培訓材料(doc 33頁)

餐飲娛樂服務行業安全培訓材料目錄:
第一部分 安全生產法律法規
第二部分 安全基本知識
第三部分 消防基本知識
第四部分 火災事故應急救援預案

餐飲娛樂服務行業安全培訓材料內容摘要:
第一部分 安全生產法律法規
一、安全生產法律法規體係
（一）《憲法》相關內容
中華人民共和國公民有勞動的權利和義務，也有休息的權利；國家通過加強勞動保護，改善勞動條件，提高福利待遇。
（二）國家有關安全生產方麵的法律
主要包括《勞動法》、《建築法》、《工會法》、《刑法》、《治安管理處罰法》等。
（三）安全生產行政法規
安全生產行政法規是國務院為執行安全生產法律和實施安全生產行政管理職權而製定的具體規定，是實施安全生產監督管理和監察工作的重要依據。
（四）地方性法規
根據國家有關法律、法規的規定,結合當地的民族的政治、經濟和文化等特點製定的安全生產法規，其內容不得和法律法規、行政法規相抵觸，其效力低於行政法規。如《廣東省安全生產條例》、《深圳經濟特區安全管理條例》等；
（五）安全生產標準
強製性標準：包括國家標準和行業標準，主要是指生產作業場所安全標準、生產作業施工工藝標準、安全設施設備器材標準和勞動防護用品標準等；
推薦性標準：從國家和企業的生產水平、經濟條件、技術能力和人員素質等方麵考慮，在全國範圍內強製性統一、執行有困難時，此標準作為推薦性標準執行。
二、《消防法》相關內容
（一）基本規定
1、消防工作貫徹“預防為主，防消結合”的方針，堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任製；
2、任何人都有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警的義務，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務；
3、在設有車間或者倉庫的建築物內，不得設置員工集體宿舍；
4、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道；
5、任何人發現火災時，都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償為報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。

..............................