酒店廚房生產管理計劃書(doc 12)
酒店廚房生產管理計劃書(doc 12)內容簡介
廚房管理是現代餐飲業管理的重要組成部分。不光從對於客人不斷改變的餐飲要求方麵看,僅從餐飲業獲得最佳利潤和長遠發展的方麵來看,廚房管理都是重要的。
我相信我們在這樣良好的氛圍內工作,再加以管理必然會樹立良好的企業形象,才能無暇地參與到市場競爭中去,為利於開拓市場與產品。擴大影響和信譽,製訂該係列管理計劃。
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