灌裝車間工程確認細則(DOC 4頁)

1 目的
1.1保證產品品質、設備安全、人員操作等在受控範圍內。
1.2完善確認體係，明確各崗位工作重點。
2 適用範圍
果凍製造部灌裝車間
3 職責
3.1各崗位操作人員對本崗位設備安全、產品品質負責，並認真填寫相關記錄表格。
3.2工段長、組長對責任區域內的人員安全操作、設備運行、產品品質、生產進度等負責，對本工段操作人員的工程確認的執行結果負責。

..............................