BRC認可工廠部表格彙編(42個doc)

BRC認可工廠部表格彙編目錄 ：
一、餐廳衛生檢查表
二、餐廳衛生檢查表
三、餐廳溫度檢查表
四、熟食溫度
五、CCP糾偏行動記錄
六、半成品質量檢查記錄
七、包裝物料接收
八、不合格品處理記錄
九、不合格原料
十、廠區環境衛生、防蠅防害檢查記錄
十一、金屬探測CCP監控記錄
十二、防鼠記錄表
十三、更衣室，車間廁所衛生執行情況
十四、雇員健康登記表
十五、冷庫掃霜
十六、每日工作前衛生檢查記錄
十七、設備檢修記錄表
十八、原料解凍記錄
十九、原料驗收CCP監控記錄
二十、工作描述
二十一、管理回顧會議
二十二、新設備委托檢查表
二十三、包裝物夠入檢查記錄
二十四、HACCP認證檢查
二十五、計劃預防維修目錄
二十六、產品召回記錄表
二十七、計劃維修程序
二十八、監控通知
二十九、藍色創可貼的購入
三十、內部審核記錄表
三十一、質量管理體係內部審核時間表
三十二、每月衛生控製記錄
三十三、藍色創可貼發放登記
三十四、職員疾病記錄
三十五、關鍵人員缺席記錄
三十六、客戶投訴表格
三十七、已通過的原材料供貨商
三十八、培訓記錄
三十九、員工培訓明細表
四十、外箱生產日期對照表
四十一、複驗工序監控記錄
四十二、健康問卷

..............................