酒店工程設備維護保養方法(ppt 32頁)

酒店工程設備維護保養方法目錄：
一、 酒店維護保養的概念
二、 酒店工程設備維護保養的原因
三、 酒店工程設備維護保養的目的
四、 設備維護保養的類別和內容
五、 酒店工程設備的分類

酒店工程設備維護保養方法內容提要：
酒店的設施、設備是經營的重要工具，
每個員工都有責任做好管理、使用、維護、保養工作。設備的使用要堅持“安全、可靠、經濟、合理”實行維修和保養相結合的原則。
淋浴器水龍頭：
用後及時擦幹水漬，保持亮潔，以免天長日久水印無法去除。
清潔時不能用酸性物質，更不能用硬物刮擦表麵。
遇到水流小，可以打開前端濾網看是否有髒東西堵住，不能清理時及時報修。
新風機排煙機：
隻要炒菜，燉肉等，必須開啟排煙機，以避免菜味傳到大堂。
同時要開啟新風機組，以補充新風。
如遇到排風異常時，或新風機組不轉等，要及時報修。

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