丹尼斯超市6S管理-賣場管理篇
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丹尼斯超市6S管理-賣場管理篇內容簡介
何為6S
6S就是整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE)、自檢(SELF-CRITICISM )六個項目,因均以“S”開頭,簡稱6S
6S起源於日本,通過規範現場、現物,營造一目了然的賣場環境,培養員工良好的工作習慣,其最終目的是提升人的品質:
革除馬虎之心,養成凡事認真的習慣(認認真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個細節。)
養成遵守規定的習慣
養成自覺維護賣場環境整潔明了的良好習慣
養成文明禮貌的習慣
6S的6大效用(一)
6個S: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction、self-advancement
6S是最佳推銷員(Sales) ·
被顧客稱讚為幹淨整潔的企業、對這樣的企業有信心,樂於購物並口碑相傳
利於來客數的提升
6S是節約家(Saving )
降低很多不必要的空間的占用,減少顧客“尋找”的浪費,利於客單價的提升
提高商品效率和工作效率
6S對安全有保障(Safety)
寬廣明亮,視野開闊的職場,一目了然
遵守陳列限製,不安全處一目了然
通道明確,不會造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢
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