服裝生產管理知識講義(PPT 64頁)

第一節 服裝企業材料管理
第二節 服裝工藝管理
第三節 服裝企業質量管理
第四節 服裝生產管理與組織
第五節 服裝企業財務核算與管理
第六節 服裝企業成本管理
第三章　服裝生產管理（P86）
第一節 服裝企業材料管理（P86）
一、什麼是材料管理（P86）
二、材料的采購（P87）1．材料采購的程序
2．材料采購的方式和方法
3．采購部門與生產各部門的相互作用
三、材料倉儲管理（P91）1．存貨管理的目標
2．存貨的成本
3．ABC分析法（P94）
4．規劃庫存量
5．材料倉儲管理的其他要求
第二節 服裝工藝管理（P100）一、工藝管理與分析
1．服裝工藝管理
2．服裝產品的技術要求
3．工藝方案的製定與審定
4．工藝分析
5．工藝文件的編製與工藝文件的內容
二、工藝文件的管理（P104）
三、工藝準備（P109）
四、工藝文件的貫徹、執行與變更（P111）
第三節 服裝企業質量管理（P116）一、質量與質量管理（P116）1．什麼是服裝產品質量
2．質量管理的基本觀點
3．全麵質量管理
4．質量管理PDCA循環法
第四節 服裝生產管理與組織（P130）
一、服裝生產管理（P130）1．生產管理的基本內容
2．生產管理的原則
3．不同企業規模的生產管理
4．生產管理的三級結構
二、服裝生產過程組織（P133）
1．生產過程的種類
2．如何組織生產過程
3．影響生產過程的因素
三、服裝生產過程的時間組織（P135）
四、流水線生產組織（P137）
1．流水線生產組織形式
2．流水線的組織原則
3．流水線的組織方法
4．提高生產線效率的措施
五、服裝企業勞動定額（P140）
1．勞動定額的形式
2．勞動定額的製定方法
3．勞動定額的製定
4．服裝企業勞動定員（P142）
第五節 服裝企業財務核算與管理一、會計核算的基礎知識（P162）
1．會計核算的基本方法
2．賬簿的種類
3．嚴格遵守記賬的規則
二、財務報表（P165）1．資產負債表
2．利潤表
3．現金流量表
三、財務分析（P169）
第六節 服裝企業成本管理（P182）一、成本管理（P182）
1．服裝產品成本的概念
2．成本分類
3．成本管理的要求
二、成本計算方法（P183）1．服裝產品成本的計算
2．服裝加工報價中存在的問題
三、服裝成本控製的原則（P186）
四、降低成本的基本方法（P191）1．降低成本費用的基本途徑
2．樹立全程降低成本觀念
3．服裝產品成本的降低方法
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