安全食品原料生產與控製講義(PPT 43頁)
安全食品原料生產與控製講義(PPT 43頁)內容簡介
第一節 食品原料中的危害因素
一、大氣汙染對安全食品原料生產的影響
二、水體汙染對安全食品原料生產的影響
3.有機食品規範
大氣汙染對安全食品原料生產的影響
水體汙染對安全食品原料生產的影響
土壤汙染對安全食品原料生產的影響
環境中的持久性有機汙染物
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一、大氣汙染對安全食品原料生產的影響
二、水體汙染對安全食品原料生產的影響
3.有機食品規範
大氣汙染對安全食品原料生產的影響
水體汙染對安全食品原料生產的影響
土壤汙染對安全食品原料生產的影響
環境中的持久性有機汙染物
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