生產與運作管理培訓課程(PPT 94頁)

生產與運作管理Production & Operations Management
學習生產運作管理：
主要內容（學習要點）
第一章 基本概念
第一節 生產運作管理
什麼是“生產”？
人類生活離不開“生產”
生產/運作的定義
不同組織的生產運作轉換分析
什麼是生產運作管理
使生產係統更為順暢
生產與運作係統的基本模型
生產與運作係統模型
生產與運作管理的概念（Production and Operations Management）
運作管理的目標
各類人員均須具備生產與運作知識
生產運作管理者所需的技能
如何進行生產運作管理？
生產與運作管理的內容
主要參考書目
進一步閱讀：
關於成績：
製造性生產
按企業組織生產的特點劃分
按工藝過程特點劃分
服務性生產
“有形產品+無形服務”的混合體
服務產出的組成要素
服務的本質特點
按服務業的性質劃分
按是否提供有形產品劃分
按顧客是否參與劃分
按勞動密集程度和與顧客接觸程度劃分
生產與服務運作的一般類型
不同生產運作類型的特征
不同生產運作類型的比較
服務性生產與製造性生產的比較
連續型生產與離散型生產
訂貨型生產與備貨型生產的特征
大量生產、成批生產和單件生產的特征
大量生產、成批生產和單件生產的特征Cont…
第三節 生產與運作管理的曆史演變與發展趨勢
一、生產與運作管理的曆史演變
一、生產與運作管理的曆史演變Cont…
二、生產與運作管理的發展趨勢
補充知識
斯密的分工理論
科學管理
流水裝配
人際關係理論
運籌學
計算機技術與物料需求計劃(MRP)
準時化生產與工廠自動化
全麵質量管理與質量認證
流程再造
供應鏈管理
世界級製造方式
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