某食品公司如何降低庫存成本培訓課程(PPT 83頁)

1.庫存的概念
2.庫存成本的構成
3.管理和控製庫存的方式（ABC、CVA、 EOQ 、 MRP、 JIT、VMI等）
4.呆滯庫存的管理
主要內容：
1.定義
2.作用
1.確定一個存貨周期的總成本
案例 頂可公司的最佳訂貨政策
頂可公司的最佳訂貨政策
1.需求不確定性的評估
2.評估成本的不確定性所造成的影響
案例 某公司的存貨成本
呆滯料形成
形成原因
解決辦法

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