蘑菇菌種與生產知識(DOC 43頁)

第一節 有關菌種的概念
第三節 製種設施及設備
第二節 堆肥的發酵
第二節 菌種製備與保藏
第五章 蘑菇堆肥配方與發酵
表4-1 蘑菇雜交菌株生產性狀簡介
表4-2 高壓滅菌設備及其有關數據
表5-1 添加雞糞對蘑菇產量的影響
表5-10 堆肥前、後發酵所需時間
表5-11 氣流調節器的開度和新鮮空氣的比例
表5-12 殺滅病菌和害蟲的溫度
表5-13 不同微生物的致死溫度
表5-14 接種時堆肥的成分組成
表5-15 前發酵與後發酵的堆肥狀態
表5-16 堆肥在各階段的重量損失（㎏/㎡）
表5-17 隧道後發酵時間與溫度（℃）
表5-18 蘑菇殘料的化驗分析結果
表5-2 石膏對N和NH4含量及pH值的影響
表5-3 堆肥原材料的碳氮含量與碳氮比（C/N）
表5-4 福建牛糞堆肥配方及其含氮量（100米2菇床）
表5-5 莘縣薄料栽培堆肥配方及其含氮量（100米2菇床）
表5-6 “康益園”厚料栽培堆肥配方及含氮量（100㎡菇床）
表5-7 美國的常用堆肥配方
表5-8 堆肥發酵過程中重要的菌類
表5-9 堆肥中的放線菌種類
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