刺五加原花青素超聲波提取穩定性工藝(DOC 35頁)

摘 要....I
Abstract....II
第一章 文獻綜述....1
1.1 刺五加研究進展....1
1.1.1 刺五加概述....1
1.1.2 刺五加的主要營養物質....1
1.1.3刺五加藥理作用....2
1.2 原花青素概述....3
1.2.1 原花青素的化學結構....4
1.2.2 原花青素的理化性質....4
1.2.3 原花青素的生理功能....5
1.2.4 原花青素的測定....7
1.2.5 原花青素的應用....8
1.3 提取原花青素的方法....9
1.3.1 水溶液浸提法....9
1.3.2 有機溶劑-水提取法....9
1.3.3 超聲輔助提取法....10
1.3.4 微波提取法....10
1.3.5 超臨界二氧化碳萃取法....10
1.4 本論文研究內容及目的....11
第二章 材料與方法....12
2.1實驗材料....12
2.1.1 材料....12
2.1.2 試劑與藥品....12
2.1.2 儀器與設備....12
2.2實驗方法....13
2.2.1 原料的預處理....13
2.2.2 原花青素的提取....13
2.2.2.1提取單因素實驗....15
2.2.2.2 提取正交實驗....15
2.2.3 原花青素的測定....15
2.2.3.1 標準曲線的繪製....15
2.2.3.2 樣品的測定....15
2.2.4 原花青素穩定性的研究....16
2.2.4.1光照對原花青素的影響....16
2.2.4.2溫度對原花青素的影響....16
2.2.4.3金屬離子對原花青素的影響....16
第三章 實驗結果與討論....17
3.1 標準曲線的繪製....17
3.2 單因素實驗....17
3.2.1選擇最佳溶劑濃度....17
3.2.2 選擇最佳料液比....18
3.2.3選擇最佳超聲時間....19
3.2.4 選擇最佳超聲功率....20
3.3 正交實驗....20
3.4 原花青素穩定性研究....22
3.4.1 光照對原花青素的影響....22
3.4.2 溫度對原花青素的影響....22
3.4.3 金屬離子對原花青素的影響....23
第四章 結論....25
第五章 工廠設計....26
5.1 項目名稱....26
5.2 廠址選擇....26
5.2.1 廠址選擇的原則....26
5.2.2廠址選擇....26
5.3 可行性論證....26
5.4 主要原料及輔料....27
5.5 工藝流程及操作要點....27
5.5.1工藝流程....27
5.5.2操作要點....27
5.6 物料衡算....27
5.7 設備選型....29
5.8 全廠平麵圖....29
5.9 車間平麵圖....29
參考文獻....33
致 謝....33

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