酶在澱粉類食品生產中的應用知識(PPT 46頁)
- 所屬分類：
- 生產管理知識
- 文件大小：
- 591 KB
- 下載地址：
- 相關資料：
- 食品生產
酶在澱粉類食品生產中的應用知識(PPT 46頁)內容簡介
第8章 酶在澱粉類食品生產中的應用
8.1 酶在澱粉類食品生產中的應用
8.1.1 酶在製糖工業中的應用
8.1.2 酶在焙烤食品中的應用
8.1.3 酶在麵條加工中的應用
..............................
8.1 酶在澱粉類食品生產中的應用
8.1.1 酶在製糖工業中的應用
8.1.2 酶在焙烤食品中的應用
8.1.3 酶在麵條加工中的應用
..............................
用戶登陸
生產管理知識熱門資料
生產管理知識相關下載