生物化工產品培訓課程(PPT 83頁)

生物化工產品
甲醇蛋白
二.生產方法與分離工藝
對發酵罐的要求
ICI法甲醇蛋白工藝特點
4.法國的IFP法
IFP升氣式發酵罐
優點
5.瑞典的Norprotein法
三.國內外研究進展
蘋果酸
一.產品介紹
二.生產工藝
1.提取法
2.化學合成法
3.直接發酵法
直接發酵法發酵流程
4.混合發酵法
混合培養發酵蘋果酸進程
5.固定化酶或細胞轉化法
生產過程
局限性
6.蘋果酸的測定與分離
鈣鹽沉澱法缺點
溶劑萃取法
溶劑萃取法缺點
離子交換樹脂法
L-肉堿
一、產品介紹
3.應用
化學合成法新工藝
2.提取法
3.微生物發酵法
4.酶法轉化
B.巴豆甜菜堿的酶法轉化
研究進展
C.γ-丁基甜菜堿的酶法羥化
典型工藝流程
三.檢測方法
酶法測定評價
二、生產方法
三、提取工藝
四、檢測方法
高壓電泳+紫外分光光度法
高相液相色譜法
五、研究前景
2、食品加工方麵
3、評價新鮮度方麵

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