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乳酸發酵生產工藝培訓課程(PPT 28頁)

所屬分類：
工藝技術
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生產工藝培訓, 培訓課程
乳酸發酵生產工藝培訓課程(PPT 28頁)內容簡介
①同型乳酸發酵
②異型乳酸發酵：
磷酸己糖解酮途徑HK
廣泛應用於化工、食品、醫藥領域
目前普遍使用DL-乳酸
L-乳酸天然性，將是發展方向，特別應用聚乳酸（可降解生物材料）

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