當前我國食品安全形勢案例(PPT 56頁)

當前我國食品安全形勢
加強食品安全工作是一項重要和緊迫的任務
食品安全委員會
主要職責:
1.分析食品安全形勢，研究部署、統籌指導食品安全工作；
2.提出食品安全監管的重大政策措施；
3.督促落實食品安全監管責任。
“瘦肉精”
深入分析製約我國食品安全的原因
資源供需矛盾大，人多地少，保供應第一位，農藥和化肥的使用必不可少；
市場經濟體製下，短時期內出現一批所謂的“市場人”和“經濟人”，有些人為了牟利，不擇手段。
第三章
今後需要著力做好
的重點工作
非法添加劑
保定油條哥
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