新技術新工藝新資源加工食品的安全性概述(PPT 87頁)

新技術新工藝新資源加工食品的安全性概述(PPT 87頁)內容簡介

食品加工新技術及安全性評價
新工藝及安全性評價
新資源及安全性評價
食品工業用菌的安全性評價
超微粉碎技術
微膠囊造粒技術
微波技術
食品殺菌新技術
電離輻射保鮮
超聲波技術
生物技術在食品中的應用
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