酒店全麵質量管理手冊(DOC 41頁)

第一部分 質量檢查管理總則
First part of quality testing management general rule
第一章 概述
第二章 質量檢查管理範疇
第二部分 質量檢查部
Second part of quality 檢查部
一、 概述
二、 組織結構
三、 質量檢查部成員名單
四、 質檢部工作職責
五、 質量檢查工作程序
六、 質量檢查檔案
第三部分 員工稽查考核管理辦法
The third part of staff examines the inspection policing method
第一章 總則
第二章 考核方式
第三章 連帶責任
第四章 賠償
第五章 獎勵條例（公共部分）
第六章 處罰條例（公共部分）
第七章 業績考評
第八章 申訴程序
第九章 附則
..............................