玉米加工項目簡介(PPT 40頁)

CornProcess玉米加工過程
濕磨生產基礎知識培訓
濕磨生產概述和特點
基本上是個物理分離的過程，在分離過程中將玉米分離成4種主要組成部分，該生產工藝唯一有化學反應的工段是玉米浸泡係統；
水參與整個生產過程，所以叫做濕磨工藝；係統水平衡是濕磨生產較難和重要的控製指標；
各產品收率的平衡是最重要的控製指標，也是生產水平的直觀反映；
水、電、汽單耗能衡量出生產水平；
生產過程中的物料是菌類繁殖很好的營養基，溫度也特別適合菌類生長，所以濕磨生產對菌類的控製相對較難；
生產過程中所使用設備處理物料的性質較繁雜，如渣漿類的物料較多，設備故障率相對較高，
另外，設備幾乎沒有備機，所以濕磨生產對設備的維護水平要求較高，需要較完善的預維護和可靠性運行計劃；
係統到處使用SO2，所以環境氣味較差；
濕磨生產係統是流水性較強的係統，一環套一環，環環緊相連，某一環有問題，鏈就斷；
我公司采用比較先進的軟件程序控製係統。

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