綠色食品蔬菜生產技術培訓教材(PPT 117頁)

一 、綠色食品的基本涵義
二、發展綠色食品的必要性及重 要意義
三、綠色食品標準與認證
四 、綠色食品蔬菜的生產技術
綠色食品蔬菜生產技術
內容提要
一 綠色食品的基本涵義
1、綠色食品定義
2、綠色食品的產生背景
（1）1930年，比利時馬斯河穀煙霧事件。
（2）1943年，美國洛杉磯煙霧事件。
（3） 1948年，美國多諾拉事件。
（4） 1952年，英國倫敦煙霧事件。
（5）1953年-1968年，日本水俁病事件。
（6）1955年-1961年， 日本四日市哮喘病事件
（7） 1963年，日本愛知縣米糠油事件。
（8） 1955年-1968年，日本富山痛痛病事件。
20世紀80年代～90年代環境汙染的10大事件
1、北美死湖事件
2、卡迪茲號油輪事件
3、墨西哥灣井噴事件
4、庫巴唐“死亡穀”事件
5、西德森林枯死病事件
6、印度博帕爾公害事件
7、切爾諾貝利核漏事件
8、萊茵河汙染事件
9、雅典“緊急狀態事件”
10、海灣戰爭油汙染事件
（3）可持續農業的興起與發展
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