學生食品安全專題(PPT 58頁)

如何購買安全食品
垃圾食品對青少年的影響
“垃圾食品”對青少年影響極大
食品添加劑
添加了防腐劑的醬菜
添加了疏鬆劑的麵包
添加了乳化劑的冰激淩
那麼什麼是食品添加劑？
警防食物中毒！
一些動物體內本身含有天然毒素：
一些動植物因貯藏不當產生毒性物質
加工處理不當，沒有去除或破壞其有毒成分。
食物中毒的預防：
日常生活中要注意的食品不安全因素
要養成良好的衛生習慣
盡量購買有下列標誌的食品
不要到無證、無照攤點上購買食品
要到正規的商店、超市和標準化的農貿市場購買食品
要選擇安全、衛生的餐館
無衛生許可證小餐館廚房內衛生狀況
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