食品安全知識講座(PPT 80頁)

食品安全的定義
QS的定義
什麼是垃圾食品？
垃圾食品無時無刻不在我們身邊
色、香、味俱全的“肉類零食”？
“芳香撲鼻”的辣條等豆製品？
價格低廉的小包裝“美食”？
這些零食是在哪裏做出來的？
看看這些“美食”的製作吧！
泡浸雞爪的製作過程，太惡心了，你看了還敢吃嗎？
用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛”的飲料？
看一看這些小食品的配料吧！
這些垃圾食品有危害嗎？
世界衛生組織公布的十大“垃圾食物”
油炸類食品
醃製類食品
加工類肉食品
加工類肉食品（肉幹肉鬆香腸）
餅幹、糖果類食品
餅幹、糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅幹）
碳酸飲料類食品
方便類食品
方便類食品（方便麵和膨化食品，高鹽、高脂、低維生素、低礦物質）
罐頭類食品
蜜餞類食品
冷凍甜品類食品
冷凍甜品類食品（冰激淩、雪糕等）
燒烤類食品
如何正確選擇食品？
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