畜產品質量安全與生產技術概述(PPT 48頁)

《畜產品質量安全與生產技術》課程
地溝油炸“毒麵筋”
為什麼要學習這門課程？
學習這門課程要達到的目標是什麼？
怎樣學習？
最後通過什麼樣的方式來評價你們學習的程度？
為什麼要學習這門課程？
《畜產品質量安全與生產技術》是畜牧獸醫專業的一門重要的專業課程。
通過本課程的學習，使學生能夠從源頭控製畜產品質量，
並為後續的餐桌上的健康食物打下基礎。
怎樣學習？
本課程的教學安排
總共是30學時，其中理論20學時，實踐10學時
三、畜禽環境評價 環境評價程序：
事業有成、養豬發財

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