肉製品生產技術培訓課件(ppt 78頁)
肉製品生產技術培訓課件(ppt 78頁)內容簡介
主要內容
1、概述
2、畜肉與禽肉
3、冷卻肉生產技術
4、各種肉製品生產技術
5、肉類罐頭
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1、概述
2、畜肉與禽肉
3、冷卻肉生產技術
4、各種肉製品生產技術
5、肉類罐頭
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